- Rouwkost -
Nigella Lawson schrijft in haar kookboek ‘Feest - eten om het leven te vieren’ een mooi volledig hoofdstuk over eten tijdens de moeilijke periode van verlies.
Haar boodschap in 't kort:
Zorg voor nabestaanden, zorg goed voor ze, het is hun draad met het leven.
Zij omschrijft hoe fijn het is als iemand niet vraagt wat je wil eten of welke boodschappen er gedaan moeten worden. Beslissingen maken met een vol hoofd van ongeloof en verdriet is onmogelijk.
Een tas vol boodschappen of een ovenschoteltje hoe simpel ook, maakt dat men een vriendelijke connectie met het leven behoudt.
Geen gastronomische hoogstandjes in het hoofdstuk van Nigella Lawson,maar lekker comfort food. Makkelijke gerechten, lekker dingetjes. U komt er wel uit.
-Ik kies hier als ideetje een recept van Tessa Zijlstra. De warmte nodigt niet uit om een taart of ovenschotel te bakken en deze deliciouso tomaatjes bewaren goed en kan je in heel veel gerechten verwerken.
Nigella Lawson schrijft in haar kookboek ‘Feest - eten om het leven te vieren’ een mooi volledig hoofdstuk over eten tijdens de moeilijke periode van verlies.
Haar boodschap in 't kort:
Zorg voor nabestaanden, zorg goed voor ze, het is hun draad met het leven.
Zij omschrijft hoe fijn het is als iemand niet vraagt wat je wil eten of welke boodschappen er gedaan moeten worden. Beslissingen maken met een vol hoofd van ongeloof en verdriet is onmogelijk.
Een tas vol boodschappen of een ovenschoteltje hoe simpel ook, maakt dat men een vriendelijke connectie met het leven behoudt.
Geen gastronomische hoogstandjes in het hoofdstuk van Nigella Lawson,maar lekker comfort food. Makkelijke gerechten, lekker dingetjes. U komt er wel uit.
-Ik kies hier als ideetje een recept van Tessa Zijlstra. De warmte nodigt niet uit om een taart of ovenschotel te bakken en deze deliciouso tomaatjes bewaren goed en kan je in heel veel gerechten verwerken.
Sterkte allemaal, ook het ondersteunen van nabestaanden vergt bedachtzaam lef en liefde.
Foto: Tessa Zijlstra
Geen opmerkingen:
Een reactie posten