Ganache!
Dit is zoooo lekker en makkelijk.
En zelfgemaakt een conversation piece.
U heeft vast wel een mooier bakje, maar bij mij staat ie met feest en verjaardagen zo in de ijskast.
Ingrediënten:
150 gram slagroom,
30 gram melk,
60 rietsuiker,
60 gram roomboter en
200 gram donkere chocolade.
Aan de slag:
Slagroom, melk en suiker koken.
Pannetje van het vuur halen.
Chocoladestukjes al roerend toevoegen.
Kleine stukjes boter beetje bij beetje toevoegen.
Kan niet missen!
Voor over, poire, soesjes, ijs etc. etc.
Goed te bewaren in afgesloten bakkie in koelkast.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten